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夏天喝綠豆湯清熱,如果你放這兩樣?xùn)|西進(jìn)去,就更神奇了!

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發(fā)表于 2017-7-8 11:14:26 | 只看該作者 |只看大圖 回帖紅包 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自

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夏天到了,綠豆作為經(jīng)典的清熱消暑食材,又在每家每戶的廚房里占據(jù)了自己的一席之地。
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘、涼,入心、胃經(jīng),能清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫。

說起綠豆,不要只知道綠豆湯了,今天給您介紹一個(gè)新吃法——綠豆花生大米漿,比綠豆湯還好。不用自己親自動(dòng)手,不用冒汗去熬粥,在清熱解毒、降壓的同時(shí),還能氣血雙補(bǔ)。稍微花點(diǎn)心思,就能吃到好吃又有營養(yǎng)的食物。

綠豆花生大米漿
清熱降壓解毒、氣血雙補(bǔ)

綠豆本身的淀粉含量,就已經(jīng)足夠了。為了平衡營養(yǎng),彌補(bǔ)其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足,所以要加花生和大米。


花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,可以強(qiáng)健骨骼、健腦增強(qiáng)記憶力,還可激活中老年人腦細(xì)胞,延緩人體過早衰老,抗老化。花生皮還能滋補(bǔ)氣血,女人常吃可以臉色紅潤。

所以,夏天常喝這個(gè),不僅清熱解毒,還能補(bǔ)血益氣、解除夏季煩躁!


綠豆1/2杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水放至最低水位線


1、量取材料并洗凈。
2、放入豆?jié){機(jī)研磨杯中,蓋上蓋子,并在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序,等待程序結(jié)束即可。
4、成品,吃的時(shí)候根據(jù)自身習(xí)慣,加點(diǎn)白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。

提醒:不同豆?jié){機(jī)量有所不同,大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機(jī)選擇功能。比如有的豆?jié){機(jī)也可以選擇米糊功能,做成米糊。


妙招分享

綠豆很容易生蟲,所以這里教大家一個(gè)儲(chǔ)存的好方法。就是把綠豆裝在一個(gè)大可樂瓶里,加一塊大蒜在里面,綠豆就不會(huì)長蟲了。

其他容易長蟲的豆類一樣試用,還不容易發(fā)霉變質(zhì)。很好的法子哦!


心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊準(zhǔn)備好家里的綠豆、大米和花生,可以當(dāng)早餐、下午茶或者晚餐。總之,營養(yǎng)豐富,比綠豆湯好多了。
         來源于網(wǎng)絡(luò)

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